Bienvenida
Gastro Dyeing, el Arte del Teñido Culinario
Como sabes, este es un curso de "Ocio Familiar" centrado en las materias colorantes provenientes de la cocina . No es pues un curso profesional ya que aquí lo que prima es un entretenimiento 100% ecológico.
Hola!
Gracias por confiar en The Dyer’s House para sumergiros en el mundo de las Fibras & Tintes Naturales! Nos alegra que hayáis elegido este curso de Teñido Culinario en clave Just For Fun, con el que pretendemos abrir el Arte de Teñir al Ofico Familiar (entendido aquí como la interacción lúdíca entre peques y mayores, aunque, claro está, esta actividad la puede realizar cualquier persona interesada en el tema). Es por ello que esta propuesta de ocio debe ser entendida más como una experiencia para generar conciencia medioambiental que como una formación propiamente dicha.
Nuestro objetivo a lo largo de este viaje es que os familiaricéis con los Tintes Naturales aplicados a una fibra tan emblemática como es la lana, para lo cual recurriremos únicamente a materias tintóreas provenientes de alimentos y algunos de sus residuos que, como veremos, también sirven para teñir. Eso es lo divertido aquí, que no solo puedas darle otro uso a la comida, sino que encuentres una manera de reciclar algunos de sus desechos. Estamos convencidos de que los tintes alimentarios y de reciclaje marcarán un antes y un después en la Historia de vuestra cocina.
Pero la idea aquí es que también aprendáis a procesar y conservar las materias tintóreas para crear vuestra propia Botica Tintórea con un enfoque 100% culinario. Por supuesto, también os enseñaremos a lavar la lana para poderla teñir, así como a preparar infusiones y macerados para preparar los baños tintóreos y todo un conjunto de manejos para que aprendáis a dar vida a vuestras propias lanas a un nivel no profesional ¡pero no por ello menos interesante!. Todo ello aderezado con multitud de curiosidades que os permitirán asomaros a este bello Arte & Oficio.
Esperamos que esta experiencia os resulte amena y enriquecedora, y que os invite a seguir profundizando en el fascinante –y mágico– mundo de los Tintes Naturales.
Saludos!
Romi & Ato
Ecología tintórea!
Por suerte, los más peques están cada día más concienciados, por lo que son tremendamente permeables a cualquier tipo de idea ecológica. Es por ello que esta actividad atesora un gran potencial educativo en manos de quienes ven en las nuevas generaciones una de las claves para resolver la crisis ecológica que sufre el planeta. Ójala esta breve pero intensa experiencia, os aporte la inspiración necesaria para replantearos la importancia de comenzar a consumir Tintes Naturales & Ecológicos.
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Un breve paréntesis para las redes sociales y continuamos!